도미니카 공화국 체류기 : 감 맛이 나는 열대과일, 싸뽀떼

<2010년 10월 26일>

장을 보러 마트에 가 보면 한국에서 볼 수 없었던 신기한 식재료들을 많이 볼 수 있다.

그래도 통조림이나 봉지, 박스에 들어있는 것들은 대충 먹는방법을 알 수 있는데 

이름만 달랑 적혀있는 과일이나 채소류는 사정이 조금 다르다.

먹는 방법도 모를 뿐더러 낯선 맛과 향 때문에 사 놓고도 못 먹고 버리는 경우가 있기 때문이다.

이러하다보니 먹어본 것만 사게 되고, 새로운 것에 도전하는 것은 상당한 용기가 필요하다.

그러던 어느날, 새로운 재료를 발견했다! +_+

NISPERO_ZAPOTE

니스뻬로_싸뽀떼

처음에 감자 옆에 놓여있는 이 과일을 봤을때는 감자와 비슷한 채소인 줄 알았다.

하지만 떡 하니 써 있는 FRUTAS (과일류)

정말.. 과일인거야?

의심을 하며 옆에 있던 직원한테 물어보니

과일이 맞다며 지금보다 조금 더 익혀서 먹어야 한다고 했다.

내 주먹보다 조금 작은 싸뽀떼 5개가 

착한가격 36페소

흙투성이길래 니가 과일인 줄 몰랐지~

-_-;;;

표면은 거칠고 만져보면 조금 말랑말랑한 정도이다.

키위 같은 느낌이랄까?

반을 쪼개보니 단감의 풋내 같은 냄새가 났다.

어라..? 씨앗도 닮았다??

먹기좋게 자른 싸뽀떼-

과육도 감이랑 닮았고 냄새도 닮았는데

맛도 감 맛이 났다.

감이랑 사촌 정도??

ㅋㅋㅋ

조금 단단한 싸뽀떼는 덜 익은 감처럼 떫은 맛이 나고,

말랑말랑한 상태로 잘 익은 싸뽀떼는 홍시가 되기 직전의 감 맛이 난다.

너무 달아서 설탕에 절여놓은 것 같은 단맛이 나서

혀가 오그라들 것만 같았다-

다 먹은 싸뽀떼의 흔적

ㅋㅋㅋ

온화하게 빛남의 열대과일 탐구는 계속됩니다-